По предварительным данным, причиной отравления могла стать рыба холодного копчения, приготовленная в домашних условиях и длительное время хранившаяся в холодильнике.
Пострадавшие употребили рыбу 17 сентября во время семейного застолья. Первые симптомы появились на следующий день.
У пациентов наблюдались слабость, головокружение, тошнота и многократная рвота, затруднение глотания, ухудшение зрения, расплывчатость и двоение в глазах, сухость во рту, а также нарушения сознания.
Как сообщила главный внештатный эпидемиолог управления здравоохранения региона Марал Кадыр, после госпитализации состояние всех пострадавших оценивалось как тяжелое.
Медики провели необходимое лечение, в том числе дезинтоксикационную и симптоматическую терапию. Пациентам также ввели специальную сыворотку против ботулизма.
Специалисты напоминают, что ботулизм может возникнуть при употреблении продуктов, приготовленных или хранившихся с нарушением санитарных требований. Особенно опасными могут быть продукты домашнего приготовления, в том числе рыба холодного копчения.
